Joghurtos tútótorta

Ki gondolta volna, hogy diéta alatt is ehetünk nagyon édeset, de nagyon kalóriaszegény tortát?!! :) Legyünk pozitívak és ne gondoljunk arra, hogy nincs rajta krém, csokoládé, lekvár, liszt és méz, hanem kifejezetten őröljünk ennek!

Íme a recept:

250 gr túró
200 ml tej
200 ml víz
2ek natúr joghurt
2 tasak tortazselé
2 ek fehérjepor (Sci Tech vagy Biotech) olyan ízű, amelyet éppen kívánod vagy ami kapható a gyártóknál
1/2 tk Stevia





A tejet és a vizet felteszek forrni, hozzáadom a tortazselét és forrás után 1 percig főzőm. Elkészült az alap. Amíg meleg belekeverem a túrót, joghurtot, fehérjeport és Steviát és hagyom hűlni.

Nekem bevált, finom volt, könnyű és borzasztóan tetszett, hogy sokkal halkabb volt az a kis hang valahol legbelül, aki felébreszti a lelkiismeret furdulást :))

Jó étvágyat!

Túró felfújt a lá Dukan

Már cirkáló szakaszban vagyok. 2 hete indult a sztori és a kilók mennek lefelé!
Ma fehérje napot tartok. Egyike a tökéletes és finom recepteknek mára:

Túrós felfújt

Előkészítjük a muffin vagy felfújt formákat. 

Alap "tészta" (azért ezt tényleg nehezen tudok tésztának nevezni, inkább első réteg):

2 ek zabkorpa

1 ek búzakorpa

1 ek natúr joghurt

1/2 tk sütőpor

1 tojás

A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától és habbá verjük. Többi hozzávalót összekeverjük, ízesítjük citromhéjjal, fahéjjal és stevia-val vagy más édesítőszerrel. A végen finomat beledolgozzuk a tojásfehérjét.

Hab (második réteg)

150gr túró

3 ek tejpor

1/2 tk sütőpor

1 tojás

stevia vagy édesítőszer

Hasonlóképpen járunk el, mint az első réteggel: tojást szétválasztjuk és a fehérjét habbá verjük. Többi hozzávalót összekeverjük és a végén finoman beledolgozzuk a tojásfehérjét.

Két réteget csinálunk. Először az "Alap tésztából" 1 evőkanálnyit tegyünk a formába, utána a "Hab"-ból jöhet 2 evőkanálnyi.

Sütőben 200C 20-25 perc alatt kisül.

Jó étvágyat hozzá :)