Szombat esti receptkostoló

Barátaimnál vidéken időről időre találkozunk azért, hogy új borokat kóstoljunk és finom vacsorát főzzük hozzájuk. Most hétvégén én rukkoltam elő Mautner Zsófi receptjével: Ferdinánd tekerccsel.
Kalácstésztából csigák készítjük, tortaformában megsütjük, sütés közben cukros tejszínes mázzal nyakon öntjük. Eszméletlenül finom, eszméletlenül kalóriadús.... :) negyed csiga elég egy embernek reggelire vagy vacsora utáni desszertként.

Recept Zsófi legújabb könyvében (Gyere Velem Főzni!) megtalálható.
Ötletek a következő alkalomra:
- Vajas mazsolás vaníliás töltelékhez hozzáadni szegfűszeget és fahéjat
- Tilos kétrészes tortaformában sütni, kicsöpögő töltelék miatt az egész lakás füstben áll.